Lefser


Tykklefsene til Frøydis

Da Frøydis Betten vokste opp i Nesseby, bakte alle mødre lefser til jul. Den tradisjonen har hun tatt med seg videre i sitt liv.

Les mer om Nesseby.

Full klaff på Strøksnes

Det gikk tomt både for rømmegrøt og lefser på markedsdagen lørdag.

Selger lefser i idylliske omgivelser

NORDKJOSBOTN: Noen uker etter at de stengte dørene på Balsfjord Bakeri og Pizza, er Laila og Håvard i gang med et nytt prosjekt. For noen uker siden så eierne av Balsfjord Bakeri og

Lefser og flatbrød fra Nærbø til verden

Matentusiaster fra 90 nasjoner får smake bakst fra Hå under verdens- kongressen for kokker i Stavanger.

Les mer om Nærbø og Stavanger.

Tyrkiske dager i Oslo

Ferske lefser og kebab sammen med Oslos Grand Bazar finner du denne helgen på Grünerløkka. - Vi var på Botanisk hage og ble litt sultne. Da la vi merke til den tyrkiske matmessen, sier

Les mer om Botanisk, Grünerløkka og Oslo.
85 mister jobben når lefsebakeri flyttes

Orkla Foods Norge flytter produksjonen av lefser fra Lierne i Nord-Trøndelag til Sunnmøre. 85 personer mister jobben.

Gir opp lefser i Lierne

Styret i Orkla Foods flytter produksjonen av lefser fra Lierne. 83 ansatte er berørt.

Les mer om Lierne.
Det blir mer lefser

HADSEL: Festivalkomiteen til Sommer-Melbu lover mer lefsebaking og står allerede klar med spøene. Elisabeth Delp (f.v.), Chan Wongsanao, Cecilie Røgeberg, Carine Heggelund, Rayner Lind,

Halvard (72) selger lefser og småstein

- Med egen bedrift kan man drive så lenge man vil! Halvard Kvalnes serverer hundrevis av møsbrømlefser i Cafe Malmen hvert år.? Vi får mange tilbakemeldinger på at folk liker vår variant,

Les mer om Cafe Malmen.
Lokale smakar sel som aldri før - matprodusentane ser tilbake på toppår

2013 vart eit toppår for lokale matprodusentar. Salet auka med 20 prosent, og mange greier ikkje levere nok. Av Stadig fleire får auga opp for lokal mat, det vere seg alt frå lefser,

Slik holder julekakene seg gode ekstra lenge

Slik holder smkakene seg gode og myke, hele julen igjennom. Enten vi går for et par, syv eller tolv slag julekaker til jul: Det samme skjer hver gang. De første dagene smaker småkakene helt nydelig. I løpet av julen blir de imidlertid tørrere og tristere. Når de blir satt fram og tatt inn og satt fram og tatt inn hver gang kaffen kommer på bordet, er det ikke rart vi blir lei de tørre, smulete kakene. America's Test Kitchen vet råd: Bruk tortilla for å holde kjeks og småkaker myke. Fuktigheten fra tortillaen bidrar til å holde småkakene myke i dagevis, slik at du unngår at de tørker inn. Har du ikke tortilla, kan du e

Sterk tradisjon holdes i hevd

SØRREISA: Stemningsfull lørdag, frostmalt i blått - med mye for både store og små. Julesalg. Amanda Krogstad (12) og Signora Bergland (12) har solgt lefser og hjemmebakst i mange år

Les mer om Signora Bergland.
Bakar for fullt fram mot jul

Skikkeleg heimelaga flatbrød, lefser og fiskebrød til jul er ettertrakta varer. Slik verkar det i alle fall inne i bakstehuset på Søgnesand inst i Kjøsnesfjorden. Dei to damene bakar, kjevlar og steiker på harde livet i november og desember for å møte etterspurnaden.

Bakar for fullt fram mot jul

Skikkeleg heimelaga flatbrød, lefser og fiskebrød til jul er ettertrakta varer. Slik verkar det i alle fall inne i bakstehuset på Søgnesand inst i Kjøsnesfjorden. Dei to damene bakar, kjevlar og steiker på harde livet i november og desember for å møte etterspurnaden.

Utsolgt for lefser

UTSOLGT: Mary-Ann Mortensen gikk tidlig fri for lefser. Foto: Arne Teigen Mary-Ann ble tidlig utsolgt på julemessa.

Kaf for blinde og svaksynte

To ganger i måneden inviterer Telemark blindeforbund til kaffe, smørbrød, lefser, latter tips og gode råd.

Les mer om Telemark.
Kaf for blinde og svaksynte

To ganger i måneden inviterer Telemark blindeforbund til kaffe, smørbrød, lefser, latter tips og gode råd.

Les mer om Telemark.
Lierne helt i næringstoppen

Næringslivet i Lierne gjorde det klart best av alle kommunene i Nord-Trøndelag med en 13. plass totalt i NHOs?næringsNM. Og det handler om mye mer enn lefser og friluftsliv.

Kaffe, lefser og historie

Sjekk Ke så skjer.

Blir lefsebaker på heltid

Grethe Dalen på gården Rønningen i øvre Gjerstad har bakt lefser i 20 år. Det var svigermora som lærte henne triksene med å lage god og ekte Gjerstad-kling, som det også heter. Nå tar hun skrittet helt ut, etablerer seg i et hus på gården fra 1850 og blir nærmest lefsebaker på heltid.

Tidligere toppsak hos VG:
Kokkeskolen: Taco lov!

Butikkhyllene bugner av tex-mex-produkter: Taco er Norges nye nasjonalrett. Selv Grandiosaen taper mot hete krydderblandinger og tynne lefser fylt med kjøttdeig. Denne mattrenden har

Ingrids mørketidsgleder

Les om hennes mislykkede lefser, julegavehandel, politiuniformer og mye annet annet når vi portretterer Ingrid `Mossa` Evertsen i Nordlys Lørdag.

Les mer om Evertsen og Ingrid.
KLETT: Salgs - og julemesse

Salg av håndarbeid og husflid. Stort bruktmarked. Salg av delikatesser fra Uthaug Fisk, julebakst, flatbrød og lefser. Kafeteria. Kl. 11-16. Arr.: Leinstrand Sanitetsforening.

Les mer om Uthaug Fisk.
Hemmelig oppskrift

Gunn Rimstad fra Harstad bærer på en hemmelighet. Nemlig oppskriften på sine selvproduserte Follelefser. - Det er bare to i landet som lager lefser etter denne oppskriften, forteller

Les mer om Follelefser og Harstad.
KLETT: Salgs - og julemesse

Salg av håndarbeid og husflid. Stort bruktmarked. Salg av delikatesser fra Uthaug Fisk, julebakst, flatbrød og lefser. Kafeteria. Kl. 10-16. Arr.: Leinstrand Sanitetsforening.

Les mer om Uthaug Fisk.



Siste nyheter



Webavisen - Nyheter på ett sted
Webavisen er en nyhetsagent og søkemotor som henter inn nyheter fra norske aviser. Hos oss kan du raskt lese dagsaktuelle nyheter eller gjøre søk flere år tilbake.
Kontakt
post@webavisen.no

Siste 24 timer
09 08 07 06 05 04 03 02 01 00 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10