Mathallen

Credo-Heidi vant Matprisen

Mandag kveld vant Heidi Bjerkan Matprisen 2017 – på sin egen «hjemmebane, mathallen Vippa i Oslo.

Få norske aktører igjen i Mathallen

Mathallen i Oslo skulle satse norsk. Nå er det kun tre helnorske aktører igjen. Resten av hallens 20 butikker er enten en kombinasjon av mat fra inn- og utland, eller rene utenlandske konsepter, skriver Nationen.
Les mer om Mathallen, Nationen og Oslo.
– Lokal norsk mat er ikke sexy nok
Mathallen i Oslo skulle satse norsk. Fem år senere er det knapt en håndfull norske aktører igjen i senteret.
Les mer om Lokal og Oslo.
– Lokal norsk mat er ikke sexy nok
Mathallen i Oslo skulle satse norsk. Fem år senere er det knapt en håndfull norske aktører igjen i senteret.
Les mer om Lokal og Oslo.

Ble verdensmestere i lutefisk

Brødrene Andreassen AS fra Værøy ble i kveld kåret til verdensmestere i lutefisk, skriver Lofotposten. Verdensmesterskapet som ble arrangert i Mathallen i Oslo er historiens første. I konkurranse med ni andre produsenter fra Norge og Sverige tok brødrene fra Værøy seieren.
Chèvre-ost solgt i Oslo trekkes
Et parti med chèvre-ost solgt på Mathallen i Oslo trekkes. Osten inneholder sykdomsfremkallende bakterier, ifølge Mattilsynet. Osten er lagd av upasteurisert geitemelk og heter «Le Petit Campagnard Fromage de Chevre (Chevre Frais).
Johaug til VG: Jeg er forberedt på at OL kan ryke
MATHALLEN I OSLO (VG) Snart skal saken til Therese Johaug (28) opp i CAS. Langrennsstjernen forteller til VG at det vil bli veldig tøft og vondt om OL i Pyeongchang neste år ryker.
Småprodusenter får økonomisk smell på grunn av Mathallen
Rundt 80 kreditorer taper penger på Mathall Trondheims økonomiske problem. De aller fleste er små lokalmatprodusenter.
Les mer om Mathallen.
Ina (26) skal gi trondhjemmerne fersk fisk
Færsk håper å overta sultent marked etter at Mathallen og Fiskhallen la ned.
Les mer om Fiskhallen og Mathallen.
Nå er det klart hvor Gulating flytter
Ølutsalget Gulating måtte finne nye lokaler da Mathallen la ned. Om to dager starter flyttingen.
Les mer om Gulating og Mathallen.
- Jeg skulle ha laget en luksusversjon av Fjordland
Om noen dager er Mathallen i Trondheim historie. Stamkundene fortviler.
Les mer om Fjordland, Mathallen og Trondheim.
Krevende å drive mathall også i Oppdal
Heller ikke gründerne bak Mathallen i Oppdal har smilt hele veien til banken.
Les mer om Mathallen og Oppdal.
Mathallens stamkunder fortviler
- Det er håpløst. Trondhjemmerne vil ha forretninger som Mathallen, men vi ivaretar dem ikke.
Les mer om Mathallen.
Daglig leder kunne ønsket mer tålmodighet
Planen var tre års prøvedrift for mathallen i Trondheim. Eieren sa stopp etter et og et halvt år.
Les mer om Trondheim.
Stol aldri på en trønder - i alle fall ikke når det kommer til mat
Spar oss for krokodilletårene. Vi får den mathallen vi fortjener.
Mathallen i Trondheim legges ned
Mathallen i Trondheim legges ned etter ett og et halvt år. Bunnpris tar over lokalene.
Les mer om Trondheim.
Mathallen blir Bunnpris-butikk
Kaster inn håndkleet etter bare halvannet år. – Trondheim er for lite for et slikt konsept, sier styreleder Tor Jarle Warø.
Sier farvel til Mathallen
Etter et hektisk og suksessrik innkjøringsperiode i Mathallen, er både kjøkkensjef og restaurantsjef klar for nye utfordringer.
Les mer om Mathallen.
Gjenåpner Mathallen en måned etter konkursen
En måned med stengte dører var nok. Nå tar lokale produsenter sats og håper på større matsuksess.
Her får du inspirasjon til å lage profesjonell fredagstaco
I helgen er det NM i taco i Mathallen i Oslo. To av deltakerne, Gustav Tveit og Robert Fäger, var hos Wenche i dag for å inspirere deg til å lage enda bedre taco.
Elleve pussige ting du kan bli norgesmester i
På fredag kåres Norges beste taco i Mathallen i Oslo. Har du drømt om en NM-tittel? Her finner du elleve litt pussige ting du kan bli norgesmester i.
Les mer om Mathallen, NM-tittel og Oslo.
Kokkelandslaget har generalprøve før OL
Før kokkelandslaget drar til OL i matlaging i Erfurt kan publikum følge generalprøven i Mathallen fredag ettermiddag.
Les mer om Erfurt og Mathallen.
DIREKTE: Kokkelandslaget har generalprøve før OL
Før kokkelandslaget drar til OL i matlaging i Erfurt kan publikum følge generalprøven i Mathallen fredag ettermiddag.
Les mer om Erfurt og Mathallen.
Slik lager du kylling som en landslagskokk
Om to uker skal kokkelandslaget representere Norge under OL i Tyskland. I dag besøkte Wenche dem under generalprøven i Mathallen.
Les mer om Mathallen, Norge, Tyskland og Wenche.