DinSide Økonomi 12. April 2012 06:41Skal gjre jobben du hater, men virker den? Du har sikkert sett den. På disken ved kassen, i reklamebilag, i TV-reklamene, på internettet. Den lille automatiske vispen som skal gjøre jobben du hater: Røre i gryten. Les også: Test av Sous-vide Supreme, lager maten for deg I bruk Stirr er enkel å montere. Sett de fire batteriene på plass, og press delene sammen. Her er det nesten ikke mulig å gjøre feil. Når vispen er montert, setter du den ned i gryten eller bollen, og trykker på toppen. Vispen har tre fartstrinn, noe som er verdt å huske. For om du tror du skrur den av når den står på et av de lave trinnene, går d
DinSide Økonomi 24. Mars 2012 16:21Er det s bra som de sier? Sous-vide. Under vakuum. Varmebehandling av mat under regulerte temperaturer, skal gi perfekt resultat gang etter gang. Vi har testet maskinen som skal gjøre selv den mest distr hjemmekokk til en gourmetkokk. Og vi sier det gjerne med n gang: Dette likte vi! Sous-vide: Mesterkokkenes godt bevarte hemmelighet som gjør billigkjøttet mørt som den fineste indrefilet. Utseende Sous-vide Supreme og vakuumeringsmaskin er helt greie å se på, med hakket lavere wow-faktor enn vi hadde regnet med - men så ba vi også om å få teste den billigste og enkleste modellen. Den er også langt mindre ruvende på kjøkkenbenke